5月に予定していたワンデイレッスンの日程を変更し、開催させて頂く事となりました。まだ数名お席がございますので、ご希望の方は是非ご参…
人気のヴィーガンスイーツ専門店DAUGHTER BOUTIQUE(ドーターブティック)代表の堀川久美子と、JEWEL FRUITS…
2、3月は柑橘が美味しい季節です。明るく爽やかなビタミンカラーを生かし、フラワーモチーフのプレートを作りましょう。 カットする柑…
フルーツを美しく華やかにカットすることで、食べるためだけではなく目でも楽しめる一皿に仕上げます。今月はいちごや柑橘等の旬のフルーツ…
毎年好評のパイナップルのツリーがかわいいクリスマスプレートと、フルーツだけで作る贅沢なお節のレッスンです。フルーツがプラスされるだ…
10月のイベントと言えば、ハロウィンですね♪ パーティが華やかになるフルーツで、いつもとはひと味違ったハロウィンを楽しみませんか…
9月・10月のワンデイレッスンは、秋のフルーツを使ってフルーツプレートを作ります。梨の白にぶどうの濃い紫や、プラムの鮮やかな赤が映…
旬を迎えたメロンを使用して、メロンバスケットを作ります。色とりどりのフルーツを飾り付け、華やかでギフトやおもてなしにぴったりです♪…
初夏らしくみずみずしいグレープフルーツやキウイを使ったプレートを制作します。メロンのカット方法や、サクランボの飾り付け方などをお伝…
行楽シーズン到来!ゴールデンウィーク、子供の日、母の日と、イベントが多い時期のおもてなしやギフトに最適なパイナップルボートのレッス…