Ⅰ．１皿１０分で完成します

短時間で完成するのでどなたでも手軽に楽しめる他、丸ごと１個のフルーツが完成するまでの過程を、全てご覧頂く事が出来ます。

Ⅱ．道具はぺティーナイフ１本のみ

特別な道具は必要ありません。家庭にあるぺティーナイフ１本でOKです。

Ⅲ．フルーツを丸ごと楽しむ

通常捨ててしまうフルーツの皮や葉っぱをも有効的に活用し、美味しさに加え、色彩、造形、香り等、フルーツを丸ごと楽しめます。

Ⅳ．生産者さんを応援します

生産者さんが丹精込めて作った美味しいフルーツを、美味しくカットする事で更に美味しく・楽しく食べる事を伝え、フルーツの消費UPを目指します。

Ⅴ．使用するフルーツは、秀品から規格外品まで全ての等級が使えます

ジュエルフルーツの技術で付加価値をつけて提供する事で、全てのフルーツをランクアップする事が出来ます。