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2018.08.28松岡さんからのプラムで作ったジャムとシロップ
皆様こんにちは。村上しずかです。 愛媛のジュエルフルーツクリエイターⓇ 松岡恭子さんが、愛媛のプラムを送って下さいました！毎…
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2017.12.11ゆずカードと鬼ゆず
先日ブログでご紹介したゆずを使って、ゆずカードを作りました。 ゆず果汁の他に、お砂糖・バター・卵を加えて作るので、通…
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2017.11.02旬のフルーツサラダ 柿と生ハムとぶどう
先日、まかないでフルーツサラダを作りました！今が旬の柿とぶどうを入れて、秋らしい彩りに♪ こちらの画像はインスタグラ…
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2017.09.20いちじくの赤ワインコンポート
お店で見かける野菜や果物が、さつまいも・栗・柿など大分秋らしくなって来ましたね。先日スタジオで、今が旬のいちじくをコンポートにして…
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2017.08.30フルーツビネガーで夏の疲れを回復
先日、小学生のお子さんがワンデイレッスンへ参加してくれました。夏休みの自由研究の内容を聞いてみると、なんと「フルーツ酢」でした！ …
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2017.08.28ぶどうの葉でトルコの家庭料理 ヤプラックサルマス
先日、しずか先生のご自宅で育てられているシャインマスカットの葉を使い、まかないランチを作りました。 ぶどうの葉が沢山…
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2017.08.18実りの秋 いちじくの収穫
暑さも少し落ち着き、秋のフルーツを目にする機会が増えて来ました。秋のフルーツといえば、梨・柿・ぶどう・プラムなど盛りだくさん！私の…
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2017.07.05収穫が楽しみなフルーツの木
ここ最近、梅雨らしい天気が続いていますね。皆様も意識して水分を取るようにして、熱中症にならないよう気を付けて下さい。 自宅の…
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2017.05.13ベリーの赤いフルーツタルトとパイ
撮影で、今年初めてさくらんぼを使いました。可愛らしい赤が「タルトに合いそうだな～♪」と思い、タルト台とパイ台を焼いて、しずか先生と…
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2017.04.30栃木のいちごでジャム♪スコーンと頂きました。
いちごの時期がそろそろ終わってしまうので、ジャムを作りました。いちごは栃木県真岡市の農園に買いに行きましたよ。いちご生産量一位の栃…
