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2017
02Nov

旬のフルーツサラダ　柿と生ハムとぶどう

先日、まかないでフルーツサラダを作りました！今が旬の柿とぶどうを入れて、秋らしい彩りに♪

柿と生ハムサラダ

こちらの画像はインスタグラムのジュエルフルーツページにも載せています。インスタグラムはしずか先生が撮られた素敵な写真が沢山並んでいます。フルーツ以外でも、魅力を感じたものを撮って載せていきたいそうですよ♪定期的に更新していますので、是非フォローして下さいね！https://www.instagram.com/jewel_fruits/

肝心のお味は、フルーツの甘さと生ハムの塩気が絶妙なバランスでとても美味しかったです！フルーツの瑞々しさを感じられるようシンプルなドレッシングがおすすめ。ざくろを散らすとより彩りが鮮やかになりますよ。

柿と生ハムのサラダ２

取り分けて、手作りのベリーのマフィンを添えていただきました。フルーツサラダは色々なバリエーションがありますが、柿とブドウはリーフにとても合うのでおすすめです。是非試してみて下さいね。

文/岩井和恵　　写真/村上しずか