皆様こんにちは。村上しずかです。
昨日ジュエルフルーツスタジオにて、〈 フルーツがもっと好きになる！フルーツデザートワンデイレッスン 〉を開催致しました。私が担当しているどなたでも参加可能なワンデイレッスンです。クレープをメインに、バナナのキャラメリゼやその場で作る2種のフルーツソースを、各々ワンプレートに飾り付けます。フルーツを使ったドリンクも！
フルーツの良さを活かしたいので、生のフルーツに少し手を加えただけの、簡単で美味しいメニューです。
さて。レッスンの様子をご紹介させて頂きます。こちらは講師のデモンストレーションの後、お一人ずつクレープを焼いているところ。
立派なエクアドル産のバナナは、この日ご参加下さった青果卸業をされている方がご用意下さいました。
フルーツソースは、柑橘とパイナップルの2種類を作りますよ。
福岡、愛媛、新潟、群馬、東京と各地からご参加下さり、8名様満席での開催となりました。
はじめての方も数名お越し下さり、試食タイムも楽しい時間です。
フルーツデザートレッスンは、今後も不定期で開催致しますので、興味をお持ちくださった方はHPでチェックしてくださいね。（次回は6月又は7月にい開催予定）美味しく楽しいおススメのフルーツレッスンです。よろしくお願いいたします。
