先日お仕事で、バンコクに行ってきました。(→こちらからどうぞ)
日本産のフルーツを、カッティングでPRするお仕事だったのですが、休憩時間に、会場であるタラートタイを見学してきたので、そこで売られていたタイのフルーツをご紹介しますね。
タラートタイは、タイで最大規模の卸売り市場で、野菜、フルーツ、お花等が売られています。大田市場より大きかったですよ。
まずはバナナ!バナナは市場の中で一番スペースが取られていて、本当にずーっと向こうまでバナナです。緑のものや、熟した黄色いもの等、色々。そして勿論、バナナの葉っぱも!私はフルーツの飾り付けで、バナナの葉っぱをよく使うのですが、今回のイベント中にもこの市場に買い出しに行き、こちらのお店で購入しました。
私は以前バンコクに住んでいた事がありますが、10年以上前の事なので、ほぼタイ語は忘れてしまっているけれど、覚えているタイ語を何とか駆使して、市場でお買い物です(笑)
タイのハーブも沢山売られていましたよ。これはレモングラス。
これは↑ノイナー。今回、今まで食べた中で一番美味しい、ランブータンとマンゴスチンに出会えたのが、嬉しい収穫。ランブータンは、記憶していた味よりジューシーで上品な味わいで、その場にいた皆が絶賛でした!
こちらは場外のお店です。地方によっても特色があり、やっぱり市場は楽しいですね。タイはみかんも豊富にあり、滞在中、何度かミカンジュースも飲みました。今年は行けそうにないけれど、また来年、他の国でフルーツを食べてみたいです。
村上しずか