JEWEL FRUITS札幌校で、スワン検定に二名のメンバーさんが合格されましたのでご紹介いたします。
スワン検定は、フルーツの養成講座上級修了後に受講出来るスキルアップのための検定です。まだジュエルフルーツでも数名しか合格されていない、現在もっとも難易度の高い作品なんです。丸ごと一個のメロンを使ったスワンはうっとりする美しさ。
その美しさから、ウエディングや華やかなパーティーでのご要望が多いそう。ジュエルフルーツでしか修得できないものなので、上級を修了された方には是非挑戦していただきたいとしずか先生がおっしゃっていました。
今回その検定に挑戦されたのは、諏訪さんと髙橋さん。お二人は、今夏に札幌で行ったフルーツウェディングにて、宮原先生を中心としたチームの一員として活躍されました。とても練習熱心で、合格されるまでにカットしたメロンは三十個以上にもなるそう！
諏訪さんの作られたスワン。
髙橋さんの作られたスワン。
常に新たな事に挑戦を続けられる宮原先生を尊敬し、フルーツを愛するお二人。練習の成果が実り、見事合格されました。お忙しい中、お仕事の合間を縫っての練習。努力の賜物ですね。本当におめでとうございます！
文/岩井和恵
