先日、ジュエルフルーツ認定校(長崎)の徳永先生とお世話になっている方が柑橘をスタジオに送って下さいました。
徳永先生が送って下さった佐賀県産温室みかん。
味がぎゅっと詰まっていて濃厚なお味!事務作業をしながら、しずか先生と昼食まえの「先フル」をしました。(食事の前にフルーツを食べることを先フルと呼ぶそうです♪)
愛媛県産のみしょう柑は、沢山いただきましたので、フレッシュの他にもシロップにして紅茶に入れたりかき氷シロップにして楽しみたいと思います。爽やかな皮の香りが感じられそうですね♪
それぞれの土地の美味しいものをありがとうございます。
岩井和恵