タイでの日本食材の輸出拡大などを目的としたプロジェクト（農林水産省の国際農産物市場構想推進事業）にて、カッティングデモンストレーション / 試食・お土産・販売用カットフルーツのご提供 / 印刷物等の制作を担当させて頂きました。（2016.9.15～17）
開催地は、タイで最大規模の卸売市場であるタイタラートです。
9月15日の開会式では、タイのメディアの皆様の前で、日本産フルーツでのカッティングデモンストレーションを披露しました。
こちらは販売用としてご用意したカットフルーツで、ブドウ、梨、柿のセットです。
味見をしたタイの皆様は、日本の繊細なフルーツに驚かれていらっしゃいました！
同プロジェクトに参加した皆様と共に。
17日は一般の方も入場可能だった為、お子様の観覧も多く、目をキラキラさせて間近で見てくれました！
国外のデパートやスーパーに、日本のフルーツがより多く並ぶよう、お役に立てる活動をしていきたいと思います。カッティングを通して、日本産フルーツの付加価値を高めたり、他国との良好な関係を築く橋渡しの役目となるよう努めていきたい。
